Această plită cu inducție tip Wok este un echipament de înaltă performanță, special proiectat pentru bucătăriile care necesită prepararea rapidă și uniformă a rețetelor asiatice sau a altor preparate la temperaturi înalte. Cu o putere impresionantă de 5kW și o formă concavă a arzătorului, utilajul permite transferul optim de căldură către baza rotundă a tigăilor Wok, asigurând rezultate culinare autentice și profesionale.
Construită din oțel inoxidabil robust, plita are dimensiuni de 500x410x200 mm, fiind ideală pentru utilizarea intensivă în restaurante. Tehnologia prin inducție nu doar că accelerează procesul de gătire, dar oferă și un control extrem de precis al temperaturii, reducând în același timp consumul de energie și menținând mediul de lucru mai răcoros. Este un utilaj fiabil, ușor de integrat în orice linie de gătit și extrem de simplu de igienizat datorită suprafeței
Vezi mai mult
Informatii conformitate produs